Professores on line: HORTA NA ESCOLA

PROJETO HORTA ESCOLAR

PROFESSOR - RENATO JOSÉ ROCHA
ESCOLA MUNICIPAL AMÉRICO VAZ DA SILVA
PARAOPEBA –MINAS GERAIS
Agosto de 2010

Introdução
A horta escolar tem como foco principal integrar as diversas fontes e recursos de aprendizagem, integrando ao dia a dia da escola e as residências de nossos alunos.
O projeto Horta Escolar visa proporcionar possibilidades para o desenvolvimento de ações pedagógicas por permitir práticas em equipe explorando a multiplicidade das formas de aprender.

Objetivos
• Valorizar a importância do trabalho e cultura do homem do campo;
• Identificar técnicas de manuseio do solo e manuseio sadio dos vegetais;
• Conhecer técnicas de cultura orgânica;
• Estabelecer relações entre o valor nutritivo dos alimentos cultivados;
• Compreender a relação entre solo, água e nutrientes;
• Compreender a importância de uma alimentação equilibrada para a saúde;

Instalação e Manejo da Horta
A horta será implantada em uma área dentro da escola onde há abundância de luz solar e água para manutenção da mesma.
Será utilizado adubo orgânico de origem animais e minerais para correção do solo.
Buscando a preservação e conservação do solo iremos usar garrafas PET para formação dos canteiros; e para uma melhor visualização e separação das hortaliças cultivadas iremos separar os canteiros com garrafas coloridas.
Os materiais básicos definidos para um manejo adequado são:
* Ancinho – utilizado para nivelar o terreno e retirada do mato capinado
* Colher de Jardineiro – utilizado em operações de transplante de plantas
* Enxada – usada para misturar adubos, terra e nas capinações.
* Garfo – coleta de mato e folhagem
* Regadores de diferentes tamanhos permitindo manuseio das crianças
* Sacho – para aforamento da terra a capina entre linhas de plantas.
Seleção de Hortaliças para Plantio
Classificação segundo o consumo (alguns exemplos):
a) Hortaliças Folhas – alface, almeirão, couve, chicória, repolho, acelga;
b) Hortaliças Frutos – tomate, berinjela, pimentão, pepino, quiabo, abobrinha;
c) Hortaliças Flores - couve flor, brócolos, alcachofra;
d) Hortaliças Raízes – cenoura, beterraba, rabanete, nabo;
e) Hortaliças Condimentos – alho, cebolinha, salsa, coentro.

Também será plantas algumas ervas medicinais como; boldo, erva cidreira, marcelinha.

Manejo da Horta

Serão levadas a efeito no manejo da horta:

* Irrigar diariamente observado o melhor horário para sua efetivação;
* Retirar plantas invasoras;
* Afofar a terra próxima ás mudas;
* Completar nível de terra em plantas descobertas;

Veja as fotos abaixo